
Ilustración orientativa del plato.
Paso a paso
- Corta las patatas y la cebolla finas y confítalas en aceite a fuego suave 20 minutos. Escurre bien (el aceite se reutiliza).
- Mézclalas con los huevos batidos y la sal y deja reposar 5 minutos.
- Cuaja en una sartén caliente 3 minutos, dale la vuelta con un plato y 2 minutos más.
- Aguanta muy bien fría para llevar.
Conservación: 2 días en nevera.
ComidaCenaCon calmaApto para táperDe toda la vida
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas: receta para llevar en táper en 45 minutos. 538 kcal y 20 g de proteína por ración, unos 0,97 € por ración.
Sin glutenSin lactosaVegetariana
Ingredientes (2 raciones)
- 2Patatas
- 4Huevos
- ½Cebolla
- 40 mlAceite de oliva virgen extra
- media cdta.Sal
Por ración538 kcal
Proteína20 g
Hidratos42 g
Grasa32 g
Coste aproximado0,97 €
Alérgenos
Huevo
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